Alkfreie Alternative

Alkfreie Alternative

Alkfreie Alternative

Knursprig gegrilltes Weißbrot mit hausgemachter Knoblauchbutter

Fischrogencreme

Gebackener Feta-Käse

Traditionelles Rezept

Gebacken mit Zaziki

Gefüllt mit Käsecreme und überbacken

Zaziki, Tarama & Chtipiti serviert mit Pitabrot

Verfeinert mit nativem Olivenöl, dazu Zaziki

Zypriotischer Käse

Knsuprig gebackene Sardinen serviert mit Zaziki

Weinblätter mit Hackfleischfüllung dazu Zaziki

Die Vegane Alternative gefüllt mit Reis serviert mit Hummus

mit Knoblauchöl & Oregano

serviert mit Zaziki

Verschiedene kalte Vorspeisen

Bunter frischer Mix-Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni & Oliven dazu gegrillte Hühnerbruststreifen, Feta-Käse & Pitabrot mit Honig-Senf-Dressing

Mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Krautsalat dazu Feta-Käse, verfeinert mit nativem Olivenöl & Essig

Bunter frischer Mix-Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni & Oliven, dazu gebackene Garnelen, Feta-Käse & Pitabrot mit Balsamico-Dressing

Bunter frischer Mix-Salat mit gegrilltem Halloumi-Käse, Datteln, Apfel & Walnüssen, verfeinert mit Balsamico-Dressing, dazu Pitabrot

Bunter frischer Mix-Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni & Oliven, Gyros und Feta-Käse verfeinert mit Honig-Senf-Dressing, dazu Pitabrot

Bunter frischer Mix-Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni & Oliven, gebackene Kalamaris und Feta-Käse, verfeinert mit Honig-Senf-Dressing, dazu Pitabrot

mit Feta-Käse und Folienkartoffel dazu Salat

mit Folienkartoffel, Zaziki & Salat

Feta aus dem Backofen mit Pommes & Salat

mit Tomatensoße & Feta-Käse auf Hummus dazu Salat

Knusprig panierter Schafskäse mit Pommes, Zaziki & Salat

mit Pommes, Zaziki & Gemüse Salat

mit Grillgemüse & Feta-Käse dazu Salat

Abgeschmeckt mit Zirtone & Dill auf Hummus verfeinert mit Feta-Käse dazu Salat

Gebacken, serviert mit Tomatenreis & Zaziki

Serviert mit Tomatenreis & Zaziki

Mit Grillgemüse & Zaziki

Kalamaris, Garnelen, Sardinen & Zanderfilet serviert mit Tomatenreis & Zaziki

Gebacken, serviert mit Tomatenreis & Zaziki

Gebacken, serviert mit Tomatenreis & Zaziki

Serviert mit Tomatenreis & Zaziki

Saftige Kalamaris vom Grill, verfeinert mit Basilikum-Zitronensauce serviert mit Tomatenreis & Zaziki

Vom Grill, abgeschmeckt mit Basilikum-Zitronensauce mit Knoblauchkartoffeln & Zaziki

Reisnudeln mit Muscheln abgeschmeckt mit Weissweinsauce, Knoblauch verfeinert mit Feta-Käse & Parmesan

Vom Grill, verfeinert mit Basilikum-Zitronensauce serviert mit Grillgemüse & Zazik

serviert mit Tomatenreis & Zaziki

serviert mit Tomatenreis & Zaziki

serviert mit Tomatenreis & Zaziki

mit Tomatenreis & Zaziki

Schweinefleischspeiß mit Tomatenreis & Zaziki

mit Pita Brot, Pommes & Zaziki

mit Metaxasoße dazu Pommes

mit Pommes

Gyros & Rinderleber mit Reis & Zaziki

Souvlaki & Kalamaris mit Reis & Zaziki

Gyros & Kalamaris mit Reis & Zaziki

Gyros & Souvlaki mit Reis & Zaziki

Gyros, Bifteki & Leber mit Reis & Zaziki

Gyros, Kalamaris & Souvlaki mit Reis & Zaziki

Gyros, Kalamaris & Bifteki mit Reis & Zaziki

Gyros, Bifteki & Souvlaki mit Reis & Zaziki

Gyros, Kalamaris & Souvlaki, 3 Scampis mit Reis & Zaziki

mit Metaxasoße & Mozzarella überbacken, dazu Pommes

mit Metaxasoße & Mozzarella überbacken, dazu Pommes

mit Metaxasoße & Mozzarella überbacken, dazu Pommes

MIT REISNUDELN & MOZZARELLA ÜBERBACKEN

MIT GRÜNEN BOHNEN & FETA-KÄSE

MIT AUBERGINEN & FETA-KÄSE

MIT STIFADO & PFLAUMEN

MIT RIESENBOHNEN & FETA-KÄSE

mit heißen Himbeeren

mit heißer Schokolade

mit Sahne

mit Vanilleeis

mit Honig und Walnüssen

mit Vanilleeis

Süßigkeit aus Tahin (Sesam) & Honig

mit 1 Kugel Vanilleeis

mit 1 Saft ihrer Wahl

mit 1 Saft ihrer Wahl

Trocken und fruchtig

Il Frati, genussvoll

Lieblich und frisch

halbtrocken

Harzig

Fruchtig, trocken

Leichterer Weiswein mit wenig säure

Dessertwein , süß

Weiß, Rot oder Rose Süß oder Sauer

Trocken und fruchtig

Elegant und trocken

Lieblich und frisch

Habtrocken

Likörwein, Süß

Trocken und fruchtig

Lieblich und frisch

Harzig

Der Amethystos Weißwein vom Weingut Costa Lazaridi ist ein Klassiker unter den sehr guten Weinen aus der Region Drama in Nordgriechenland. Dank der Dominanz von Sauvignon Blanc und der autochthonen Assyrtiko Traube hat er ein intensives und sehr facettenreiches Aroma von exotischen Früchten. Der Amethystos ist ein körperreicher Weißwein mit vielversprechendem Bouquet. Rebsorte: Assyrtiko, Sauvignon Blanc, Semillon Charakter: ausdrucksvoll, intensiv, körperreich Alkoholgehalt in %Vol.: 13 Anbauregion: Drama, Griechenland

Der Weißwein der Ktima Biblia Chora ist eine sehr gelungene Kombination aus der Sauvignon Blanc Traube und der bekannten griechischen Assyrtiko Traube. Dieser Wein besticht durchseine Frische und ein klares Fruchtaroma, das an Pfirsich und Zitrusfrüchte. Rebsorte: Assyrtiko, Sauvignon Blanc Charakter: frisch, fruchtig, körperreich Alkoholgehalt in %Vol.: 13,5 Anbauregion: Pangeon, Griechenland

Der Gerovassiliou Weißwein ist eine fruchtige Cuvée aus den einheimischen Rebsorten Assyrtiko und Malagouzia, welche jedes Jahr aufs Neue mit Ihrer herausragenden Klasse überrascht. Dieser trockene weiße Wein hat ein komplexes Aroma von Früchten und grüner Paprika. Der Körper des Gerovassiliou ist dicht und präsent, das Bouquet wird dominiert von Zitrusfrüchten. Im Abgang ist der vollmundige Weißwein nachhaltig. Das Säuregerüst ist fein gesponnen. Rebsorte: Assyrtiko, Malagouzia Charakter: aromatisch, fein, spritzig Alkoholgehalt in %Vol.: 13,5 Anbauregion: Epanomi, Griechenland

Moschofllero wird im Weinanbaugebiet von Mantineia in den Bergen vn Argadia auf Peloponnes kultiviert. Hellgelbe Farbe mit grüner Note. Bukett mäsiger Intensität mit Düften von Rose, Zitrone und Zitrusfrüchten. Mäsige Säure, die den Körper voll mit Frische begünstigt. Angenehme Getränkestärke mit erkennbarem Nachgeschmack. Rebsorte: Moschofilero Charakter: weich, fruchtig, frisch Alkoholgehalt in %Vol.: 11,5 Anbauregion: Mantineia, Griechenland

Der Lugana I Frati DOC 2022 kommt vom Weingut Ca dei Frati aus Sirmione, am Südufer des Gardasee in der Lombardei. Er präsentiert sich in strahlendem Strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen. In der Nase entfaltet der bekannteste italienische Weißwein des Anbaugebietes am Gardasee ein facettenreiches und fruchtbetontes Bouquet. Noten von gelben Früchten wie Aprikosen, Birnen und gelben Pflaumen unterlegt mit Nuancen von Wiesenblumen und subtilen Kräuteraromen prägen den ersten Eindruck. Rebsorte: Turbiana Charakter: exklusiv, elegant Alkoholgehalt in %Vol.: 13 Anbauregion: Lombardei, Italien

Der Weißwein der Ktima Biblia Chora ist eine sehr gelungene Kombination aus der Sauvignon Blanc Traube und der bekannten griechischen Assyrtiko Traube. Dieser Wein besticht durch seine Frische und ein klares Fruchtaroma, das an Pfirsich und Zitrusfrüchte. Rebsorte: Azal, Pedernã, Trajadura, Avesso, Loureiro Charakter: Halbtrocken, weich Alkoholgehalt in %Vol.: 9 Anbauregion: Vinho Verde, Portugal

Im Jahre 1895 gründete Konstantinos Malamatina in Alexandroupoli (Nordostgriechenland) seine erste Kellerei. Damals ahnte Herr K. Malamatina nicht, dass er einen Retsina kreieren würde, der nach über 100 Jahren Existenz auf der ganzen Welt immer mehr Freunde gewinnt. Nicht nur Hellenen trinken und kennen den Retsina Malamatina, sondern in der ganzen Welt wird Malamatina mit dem Schlüsseljungen auf dem Etikett getrunken. Ein Retsina, der nach uralter Tradition hergestellt wird und noch voller Frische ist. Retsina Malamatina ist die Schöpfung eines Retsina-Meisters, der heute weltweit die größten Märkte erschließt und Marktführer in allen Belangen, und somit der bekannteste Retsina aus Hellas mit einem großen Namen ist: Malamatina! Servieren Sie diesen vollmundigen Retsina gut gekühlt mit Meséplatten (hellenischen Vorspeisen aller Art) oder einfach in der Runde mit kleinen Canapés. Rebsorte: Roditis, Savatiano Charakter: harzig, traditionell Alkoholgehalt in %Vol.: 10,5 Anbauregion: Kalochori, Griechenland

Der helle lachsfarbene Rose Merlot von Costa Lazaridi hat einen intensiven Duft nach Erdbeeren und Zitronen. Im Geschmack kommt der trockene Rosewein sehr leicht und erfrischend daher, ist weich und abgerundet. Im Abgang zeigt sich ein leichter Hauch von Gewürzen. Der Rose Merlot von Costa Lazaridi passt ausgezeichnet sowohl vor dem Mittag- als auch Abendessen zu leichten Vorspeisen, sowie sommerlichen Gemüse- und Fischgerichten. Rebsorte: Agiorgitiko, Grenache, Merlot Charakter: trocken, elegant Alkoholgehalt in %Vol.: 13 Anbauregion: Drama, Griechenland

Alpha Estate Rosé ist eine brilliante Inszenierung der autochthonen Xinomavro Rebsorte. Er hat eine wundervolle, kräftige rosa Färbung mit lachsfarbenen Akzenten. Die reichen Fruchtaromen und die hervorragende Balance werden durch den ausdrucksstarken Abgang abgerundet. Harmoniert wunderbar mit traditionellen griechischen Gerichten. Rebsorte: Syrah, Xinomavro Charakter: ausdrucksvoll, blumig, fruchtig Alkoholgehalt in %Vol.: 13 Anbauregion: Florina, Griechenland

Der körperreiche Kanenas Rosé von Tsantali ist eine Cuvée aus der internationalen Syrah und der autochthonen Mavroudi Traube. Im Bouquet des Rosé dominieren Waldbeeren und Strauchfrüchte. Das Säuregerüst des Weins harmoniert gut mit den erkennbaren Tanninen. Im Geschmack ist der Tsantali Wein feinfruchtig, der Abgang ist nachhaltig. Der Kanenas Rosé ist ein sehr gut ausbalancierter Tischwein zu Meeresfrüchten und zu Menüs mit Geflügelfleisch. Rebsorte: Mavroudi, Syrah Charakter: balanciert, elegant, knackig Alkoholgehalt in %Vol.: 12,5 Anbauregion: Ismaros, Griechenland

Der Amethystos von Costa Lazaridi zeigt ein elegantes, herausforderndes Aroma von roten Waldfrüchten. Seinen markanten, vollmundigen Geschmack verdankt der Amethystos Rotwein von Costa Lazaridi der langen Lagerung in französischen Eichenfässern. Er ist nachhaltig und samtweich im Abgang, besitzt ein feines Säuregerüst und einen gut ausgewogenen Gerbstoffanteil. Nach einigen Jahren der Flaschenlagerung verliert sich der Tanninanteil signifikant. Der Amethystos hat ein hohes Lagerungspotential. Rebsorte: Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon, Merlot Charakter: elegant, samtig, vollmundig Alkoholgehalt in %Vol.: 14,5 Anbauregion: Drama, Griechenland

Der Biblia Chora Rotwein von Ktima Biblia Chora ist eine gelungene tiefdunkle Cuvée, welche 12 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern reift und ausgebaut wird. Dadurch entsteht ein Wein mit komplexen und sehr klaren Aromen von reifen roten Früchten, geröstete Nüsse , Schokolade und Vanille. Am Gaumen rund, weich und vielschichtig mit gut eingebundenen samtigen Tanninen, sehr harmonisch und mit lang anhaltendem Abgang. Bei 18°C serviert, begleitet er hervorragend dunkle Fleischgerichte mit dunklen Saucen und Pasta mit kräftigen Saucen, sowie warme Vorspeiseplatten. Rebsorte: Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon, Merlot Charakter: intensiv, ausdruckvoll, elegant Alkoholgehalt in %Vol.: 14 Anbauregion: Pangeon, Griechenland

Der aus zwei internationalen Trauben der Rebsorten Merlot und Syrah vinifizierte trockene Gerovassiliou Rotwein besticht durch ein fein strukturiertes Säuregerüst und durch gefälligeTannine. Der Geschmack wird dominiert von Fruchtaromen. Er hat ein Bouquet von Waldbeeren, mediterranen Gewürzen und Vanille, er besitzt einen starken Körper und ist vollmundig. Im Abgang ist der Gerovassiliou Rotwein nachhaltig. Er hat ein hohes Lagerungs – und Reifungspotential, welches nach 6 Jahren eine vielbegehrte, große samtige Schöpfung erwarten lässt. Rebsorte: Limnio, Merlot, Syrah Charakter: samtig, vollmundig, würzig Alkoholgehalt in %Vol.: 14,5 Anbauregion: Epanomi, Griechenland

Seit nun mehr als 40 Jahren wird der ausgezeichnete Katogi Averoff Rotwein in den Kellern des traditionellen Weinguts in Metsovo vinifiziert. Nach 12 Monaten Reife in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern zeigt sich die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Agiorgitiko in einem herrlich komplexen, lichtdurchlässigem Rot mit tiefen Highlights. Rot-Frucht-Aromen, mit Noten von Gewürz und Leder zeigen sich in der Nase. Sein ausgewogener, vollmundiger Geschmack mundet in einem langen erfüllten Abgang. Der Katogi Averoff Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, mit roter oder weißer Soße. Rebsorte: Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon Charakter: elegant, harmonisch, vollmundig Alkoholgehalt in %Vol.: 13,5 Anbauregion: Makedonien, Griechenland

Ein genialer Rotwein aus Italien, 100% Primitivo und 100% Trinkgenuss. Unglaublich vielschichtig, tolle Frucht und Tiefgang vertiefen sich in einem lange anhaltenden Abgang. Ein Star der wunderbaren Rebsorte Primitivo. Hier erwartet die Nase eine regelrechte Explosion an roten Früchten. Die intensiven Aromen von Sauerkirsche, Johannisbeere und Cassis werden wunderbar durch leichte Röstaromen begleitet. Auch am Gaumen überzeugt der Mandus Primitivo durch rote Frucht, weiche Tannine und sanfte Anklänge von Vanille und Eiche. Rebsorte: Primitivo Charakter: einzigartig, würzig, vollmundig Alkoholgehalt in %Vol.: 14 Anbauregion: Apulien, Italien