Datenschutz

Verantwortlicher

Restaurant Apollon, Inhaberin Zoitsa Mertsiotaki
Luitpoldstraße 6, 90547 Stein
Telefon: 0911 6105998 · E-Mail: info@apollon-restaurant.com

Hosting und Server-Logfiles

Diese Seite wird über Netlify, Inc., San Francisco, USA, ausgeliefert, im Auftrag unseres Dienstleisters POLITIS TEAM (Politis GmbH). Die Auslieferung erfolgt über ein weltweites Servernetz; dabei können Daten in die USA übermittelt werden. Grundlage ist ein Auftragsverarbeitungsvertrag mit den EU-Standardvertragsklauseln. Dabei werden technisch notwendig IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene Seite und Browserinformationen in Server-Logfiles verarbeitet. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (sicherer und stabiler Betrieb). Eine Zusammenführung mit anderen Daten findet nicht statt.

Keine Cookies, kein Tracking

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Tischanfrage per Formular

Wenn Sie eine Tischanfrage senden, verarbeiten wir Name, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, E-Mail-Adresse, Telefonnummer sowie freiwillig einen Hinweis. Zweck ist die Bearbeitung Ihrer Anfrage und die Benachrichtigung per E-Mail, sobald das Restaurant Ihre Anfrage bestätigt oder ablehnt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Daten werden über einen Datenbank- und E-Mail-Dienst unseres Dienstleisters (POLITIS TEAM / Supabase, E-Mail-Versand per SMTP) verarbeitet. Speicherdauer: Wir löschen die Daten 30 Tage nach dem Termin.

Online-Bestellung zur Abholung

Wenn Sie online bestellen, verarbeiten wir Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, die bestellten Speisen und Getränke, die gewünschte Abholzeit und freiwillig einen Hinweis. Zweck ist die Annahme und Zubereitung Ihrer Bestellung und die Bestätigung per E-Mail. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Daten werden über den Datenbank- und E-Mail-Dienst unseres Dienstleisters (POLITIS TEAM / Supabase, E-Mail-Versand per SMTP) verarbeitet. Bezahlt wird bei der Abholung im Restaurant. Wir bewahren Bestelldaten so lange auf, wie es die gesetzlichen Aufbewahrungspflichten verlangen.

Gutscheine

Wenn Sie einen Gutschein kaufen, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, den Betrag sowie freiwillig Name des Beschenkten und Widmungstext, um den Gutschein auszustellen und als PDF per E-Mail zu senden. Bezahlen Sie online, wickelt Stripe Payments Europe, Ltd., Dublin, Irland, die Zahlung ab; Ihre Zahlungsdaten gibt Stripe nicht an uns weiter. Dabei können Daten auch in die USA übermittelt werden (EU-Standardvertragsklauseln). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Gutscheindaten bewahren wir bis zum Ende der Gültigkeit und der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen auf.

Externe Links

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Schriftarten

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Ihre Rechte

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Stand

Oktober 2026. Keine Rechtsberatung.